保健食品经营企业首营企业需收集资料：1. 《营业执照》（三证合一）复印件 2. 食品经营许可证复印件 3.  企业法人委托书原件 4. 受托人身份证复印件 ；首营品种：1、 保健食品的样品盒、说明书 2、 产品质量标准复印件  3、保健食品注册证 4、 厂检报告复印件。 

普通食品经营企业首营企业需收集资料：1. 《营业执照》（三证合一）复印件 2. 食品经营许可证复印件 3.  企业法人委托书原件 4. 受托人身份证复印件 ；首营品种：1、 普通食品的样品盒、说明书 2、 产品质量标准复印件  3、 厂检报告复印件。