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常见油性原料的皂化值与不皂化值指的是什么?
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CIO在线-木槿花的回答: 完整回复查看 0 次
您好,感谢您关注CIO在线平台!    皂化值(单位,mgKOH/g)是指皂化1克油所需要的氢氧化钾的毫克数。油性原料中脂肪酸分子量大的,其皂化值小;反之则越大。依据皂化值可以估算出油性原料的平…
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