1、制定目的：明确职责，责权清晰，规范管理。
2、制定依据：根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（2019 年修订）及《广东省食品安全条例》（2016 年修订）等法律法规制定。
3、适用范围：质管部。
4、职责：保健食品安全管理员。
5、内容：
5.1 认真学习和贯彻执行国家有关保健食品质量管理的法律法规规章以及公司的各项质量管理制度。承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。
5.2 负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决，或向保健食品安全负责人报告。
5.3 负责首营企业、首营品种及购货单位的资质初审，并建立档案。
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