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4保健食品入库储存工作程序-保健食品批发经营企业

文档简介:本文档为保健食品入库储存工作程序文件,内容包含入库要求、入库程序、保管员搬运和堆垛及分类储存的要求等,适用于保健食品批发经营企业优化/搭建质量管理体系,保障企业的产品的安全和经营质量符合规范。
专家名称: 山丹
更新日期:2023-11-15
类别:特殊食品/体系文件/流通
页数:2页
应用岗位:保健食品批发经营企业
应用地区: 广东省
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1、制定目的:为了加强保健食品入库储存环节的操作,保证在库保健食品质量。 2、制定依据:根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2019 年修订)及《广东省食品安全条例》(2016 年修订)等法律法规制定。 3、适用范围:适用于保健食品入库储存过程的规范操作 4、职责:保管员 5、内容: 5.1 入库 5.1.1 保健食品验收合格后,验收员在系统中申请验收入库; 5.1.2.保管员到待验区里,在手持终端上录入需要入库的保健食品名称,手持终端上显示该保健食品推荐的库区货位,保管员对保健食品的通用名称、规格、生产企业、生产批号、生产日期、数量等进行核对,对出现货账不符、质量异常、包装不牢或破损、标志模糊或其他质量可疑问题的保健食品,有权拒收并驳回。符合要求的根据系统推荐的库区货位逐批入库,放入货位后用手持终端扫描货位条码进行确认,完成入库操作。对质量有疑问的保健食品待质量管理部门负责人确认。确认为合格的则继续入库,确认为不合格的则拒收驳回重新验收; 5.1.3.对系统推荐的库区货位不适合保健食品入库的,保管员可自行选择适合的货位,放入选择货位后,扫描货位条码进行确认,则该保健食品已入库,完成入库操作;

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