你好，感谢到本平台进行提问，条款中所提到的评价，是包括供货单位、购进单位的历史质量信誉情况，历史是否有重大违法情况，历史是否有质量安全事故或质量风险事件，历史中是否存在质量管理的安全隐患等内容。

你好，要做相关记录，主要为质量体系调查表或评价表这份记录，内容以评审/评价情况为主。