宁夏回族自治区药品检验研究院“枸杞原浆标准体系构建及功能性产品开发与示范”项目启动会圆满召开

8月9日，自治区科技厅特色产业重点研发计划“枸杞原浆标准体系构建及功能性产品开发与示范”项目启动会在自治区药品检验研究院召开。项目主持单位自治区药品检验研究院（国家枸杞产品质量检验检测中心）、参与单位中国科学院兰州化学物理研究所、宁夏大学及宁夏润德生物科技有限责任公司课题负责人、研发骨干等参加会议。

本次会议邀请自治区科技厅、宁夏枸杞产业发展中心、北方民族大学、宁夏大学、枸杞企业等方面的专家，对项目实施方案进行论证。启动会由项目主持单位自治区药品检验研究院党总支书记、枸杞国检中心主任马宗卫主持。

项目负责人围绕项目研究方向、目的意义、成果目标等进行整体介绍，旨在明确枸杞原浆项目保健功效，揭示发挥功效的物质基础和作用机制，制订和完善枸杞原浆标准，研制低糖、富硒、改善视力和提高免疫力功能原浆产品和特殊膳食并产业化。通过本项目的实施，拟解决枸杞原浆功效物质基础及作用机制不清晰、标准不健全、产品同质化等突出问题。四个课题负责人针对枸杞原浆核心功效的物质基础及作用机制研究、枸杞原浆品质控制技术体系构建及标准提升与制定、功能性原浆及特殊膳食食品关键技术研究与产品开发、功能性原浆及特殊膳食食品产业化实施与示范4个方面的研究内容及实施方案进行了详细汇报。

与会领导、专家听取了项目负责人和4个课题负责人的汇报，对各课题实施方案提出了意见建议，一致认为“枸杞原浆标准体系构建及功能性产品开发与示范”项目结合我区道地资源优势，充分考虑特色产业发展需求，项目很有创新性和实用性。专家组建议加强各课题组之间衔接和交流，注重产学研用协同，推动功能性原浆及特殊膳食食品关键技术的标准化和产业化。本次会议的召开，标志着“枸杞原浆标准体系构建及功能性产品开发与示范”项目正式启动，项目组将按照任务书要求和专家意见，扎实开展研究工作，成果将为枸杞原浆的生产加工、质量控制及产品开发提供科技赋能助力高质量发展。

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