鹿 胶
Lujiao
CERVI CORII COLLA
本品为鹿科动物 马鹿 Cervus elaphus Linnaeus 或梅花鹿 Cervus nippon
Temminck 的皮经水煎煮、浓缩制成的固体胶 、固体胶粉 。
【 性状 】 鹿胶 本品呈长方形块 、 方形块或丁块 ， 棕色至黑褐色 ， 有光泽 。 质
脆而硬，断面光亮，碎片对光照呈半透明状。气微，味微甘。
鹿胶粉 本品为黄棕色至棕褐色粉末。气微，味微甘。
【 炮制 】 鹿胶 将鹿皮去毛 ， 切块洗净 ， 分次水煎 ， 滤过 ， 合并滤液 ， 滤液 浓
缩至稠膏状 ， 分别加入适量的黄酒 、 冰糖及豆油 ，熬至胶状时 ， 冷凝 ， 切块 ， 晾干 ，
包装，即得。
鹿胶粉 将鹿皮去毛，切块洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，浓缩，分别加
入适量的黄酒、冰糖及豆油，熬至胶状时，干燥，粉碎，混匀，分装，即得。
【 鉴别 】 取本品 4g 粉末 ， 加 50% 的乙醇 50ml ， 超声处理 15 分钟 ， 滤过 ， 滤
液减压浓缩至干，残渣加 50% 的乙醇 1ml 溶解作为供试品溶液。另取甘氨酸对照
品 ，加 50% 乙醇制成每 1ml 含 0.5mg 的溶液 ，作为对照品溶液 。照薄层色谱法 （《 中
国药典》 2020 年 版四部 通则 0502 ）试验，吸取供试品溶液和对照品溶液各 2µl，
点于同一硅胶 G 薄层板上，以水饱和正丁醇 -冰醋酸 -水（ 8:3:1 ）为展开剂，展开 ，
取出 ， 晾干 ， 喷以 2% 茚三酮试液 ， 在 105 ℃ 加热至斑点显色清晰 。 供试品色谱中 ，
在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【 检查 】 水分 照水分测定法 （ 《 中国药典 》 2020 年版四部 通则 0832 第二
法）测定， 鹿胶 不得过 15.0% ，鹿胶粉不得过 10.0 %。
总灰分 照灰分测定法 （ 《 中国药典 》 2020 年版四部 通则 2302 ） 测定 ， 不得
过 3.0% 。
水不溶物 取本品 1.0g ， 精密称定 ， 加水 5ml ， 加热溶解 ， 将溶液移入已恒重
的 10ml 离心管中 ， 用温水 5ml 分 3次冼涤 ， 洗液并入离心管中 ， 摇匀 。 置 40 ℃ 水
浴保温 15 分钟，离心（转速为每分钟 2000 转） 10 分钟，去除管壁浮油，倾去上
清液 ， 沿壁加入温水至刻度 ， 离心 ， 如法清洗 3次 ， 倾去上清液 ， 离心管在 105 ℃
加热 2小时，取出，置干燥器中冷却 30 分钟，精密称定，计算，即得。本品水中
不溶物不得过 2.0% 。
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