附件 1 保健食品备案 剂型 凝胶糖果的技术要求 （ 2020 年版 ） （ 征求意见稿） 一、凝胶糖果概述 凝胶糖果是以食糖或糖浆或甜味剂、食用胶（或淀粉 ） 等为主要原料，经相关工艺制成具有弹性和咀嚼性的糖果 。 二、凝胶糖果产品说明书有关内容 以下 内容仅 针对凝胶糖果食品形态规定 了 需要 满足 的 有关要求 ， 不涉及 使用 的 原料 在制成 产品时 还 需 要 符合的其 他 规定 。 产品说明书中有关内容要求如下： 【适宜人群】 4 岁以上人群 【不适宜人群】 3 岁以下人群 【食用量及食用方法】每日最大食用量为 20g ；食用方 法为 “ 应充分咀嚼后服用 ”。 【规格】每 粒不超过 6g 【保质期】不超过 24 个月 【注意事项 】 请勿吞服 。 食用本产品的人群应当具备有 咀嚼固体食物的能力。同时对于适宜人群含有 “ 13 岁以下 ” 的，建议增加 “ 应在成人监督下充分咀嚼食用 ” 的提示。