关于公开征求《保健食品原料目录 营养素补充剂（ 2022 年版）（征求意见 稿）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（ 2022 年版）（征求意见 稿）》和《保健食品原料目录 蛋白质（征 求 意见稿）》制修订 说明 为了推进保健食品备案工作，国家市场监督管理总局委 托食品审评中心组织开展此次原料目录的制定。此次拟纳入 保健食品原料目录的原料共 6 个，包括大豆分离蛋白、乳清 蛋白为功能性保健食品的原料， D HA 、酪蛋白磷酸肽 +钙、四 氢叶酸钙和四氢叶酸，氨基葡萄糖盐为营养素补充剂的原料。 此次原料目录的制定是在 2018 年保健食品原料目录招标研 究的基础上，总局再委托中国营养学会对部分原料纳入目录 的文献进行了深入的研究，食审中心在结合既往已批准和在 审产品的配方、功能、安全性、质量控制梳理基础上，提出 各原料纳入原料目录中应注意的问题，并组织业内专家、行 业协会、原料生产企业等座谈研讨，最终专家和企业行业对 目录内容意见达成基本一致的情况下，起草了此次保健食品 原料目录信息。 一、 含蛋白质原料纳入原料目录的情况