1、制定目的:为了加强保健食品验收环节的操作,杜绝不合格保健食品进入库房,保障保健食品质量。
2、制定依据:根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2019 年修订)及《广东省食品安全条例》(2016 年修订)等法律法规制定。
3、适用范围:适用于保健食品验收过程的规范操作
4、职责:验收人员
5、内容:
5.1 验收员根据系统中的验收通知单到待验区现场验收;
5.2 收货员与验收员进行随货凭证的交接并签字确认;
5.3 保健食品应当按照批号逐批查验保健食品的合格证明文件;
5.4 验收抽取的样品应具有代表性;
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