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23保健食品设施设备管理制度-保健食品批发经营企业

文档简介:本文档为保健食品设施设备管理制度文件,内容包含仓库的基本设备管理、运输设备管理、设备使用维护等,适用于保健食品批发经营企业优化/搭建质量管理体系,保障企业的产品的安全和经营质量符合规范。
专家名称: 山丹
更新日期:2023-11-15
类别:特殊食品/体系文件/流通
页数:2页
应用岗位:保健食品批发经营企业
应用地区: 广东省
温馨提示:本商品提供发票开具服务
¥ 12.00
占位
1、制定目的:为保证用于保健食品经营、储存、运输等设施设备符合要求,并能正常发挥作用,从而为保健食品质量提供物质保障。 2、制定依据:根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2019 年修订)及《广东省食品安全条例》(2016 年修订)等法律法规制定。 3、适用范围:适用于企业设施设备保管和维护的管理。 4、职责:公司各部门。 5、内容: 5.1 仓库的基本设备管理: 5.1.1 地垫、货架、货柜由储运部经理统一保管、调配,使保健食品与地面之间有效隔离。 5.1.2 养护员负责查看保健食品的货架地架,破损的应及时修理或者调换。 5.1.3 保管员负责通风设施换气扇的使用,在需要通风的时候应开启换气扇。 5.1.4 养护员负责除湿机的管理,在需要除湿的时候开启。 5.1.5 养护员负责灭蚊灯和老鼠笼的使用。 5.1.6 保管员负责库区内灯光的管理,确保作业区和储存区明亮。 5.1.7 库区内的推车、液压车等由保管员保管使用,养护员维护。 5.1.8 消防设施由养护员负责,每月按消防设施基本要求进行养护和检查,确保遇到紧急情况时能正常使用。 5.2 运输设备管理: 5.2.1 运输保健食品的车辆由储运部经理统一管理调度。

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