18保健食品质量管理体系文件管理制度-保健食品批发经营企业

1、制定目的：规范企业质量管理体系文件的起草、修订、审核、批准、分发、保管及修改、撤销、替换、销毁等环节的管理。 2、制定依据：根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（2019 年修订）及《广东省食品安全条例》（2016 年修订）等法律法规制定。 3、适用范围：适用于企业保健食品经营质量管理过程中的所有管理制度、部门及岗位职责、操作规程、质量记录等文件的管理。 4、职责：公司各部门。 5、内容： 5.1 文件的制定、审核、批准 5.1.1 文件制定要求 ●文件制定原则：具有合法性、系统性、可操作性和可检查性。 ●质量管理文件包括：质量管理制度、部门及岗位职责、操作规程和质量管理记录。质量管理记录包括档案、报告、记录和凭证等。 ●公司文件编号 4 个英文字母代表“珠海民彤”汉语拼音缩写；6 个英文字母代表文件类别代码，其中 BJSP 代表保健食品；2 位的文件版本号；2 位阿拉伯数字的文件修订号序号编码组合而成，具体说明如下： 为有效分类，便于检索，对质量管理文件实行统一编码管理，编码应做到格式规范，类别清晰，一文一号。编号结构如下：