1、制定目的:加强保健食品购进环节的管理,保证经营合法、商品合法合格。
2、制定依据:根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2019 年修订)及《广东省食品安全条例》(2016 年修订)等法律法规制定。
3、适用范围:适用于本公司购进保健食品的质量管理。
4、职责:采购部。
5、内容:
5.1 采购部应遵循“以销定购、择优选购”的原则,严格按《保健食品采购工作程序》进行采购活动。
5.2 采购活动应当符合以下要求:
5.2.1 确定供货单位的合法资质;
5.2.2 确定所购入保健食品的合法性;
5.2.3 核实供货单位销售人员的合法资格;
5.2.5 与供货单位签订质量保证协议;
5.2.5 采购中涉及首营企业和首营品种的,按公司规定进行首营审批,审批通过的方可购进。
5.3 采购保健食品时,采购员应制定采购计划。
5.4 根据采购计划实施采购工作。采购保健食品前,采购员应与供货单位签订质量保证协议或购销合同,应包括以下内容:
5.4.1 明确双方质量责任;
展开