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酸值( 酸价) 测定操作规程
文档简介：【目的】为酸值（酸价）的测定建立操作依据。
【范围】适用于油脂类样品的酸值 (酸价)的测定。
【责任】
1.操作人员：严格按照本规程执行操作。
2.QA：监督本规程的执行。
页数：4页
应用岗位：不限
应用地区： 全国
法规依据：
《食品生产许可管理办法》
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