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状态标识管理规程

文档简介:【目的】建立状态标识管理规定,以防止产品在生产过程中发生混淆、差错、污染等质量事故的发生,并保证对设备、仪器进行正确的操作,以防止不安全事故发生。 【范围】适用于全厂所有生产过程状态标志管理 , 包括: 物料标志、生产状态、设备、管线标志、清洁标志、计量标志五大类。
专家名称: 山丹
更新日期:2020-05-28
类别:特殊食品/体系文件/生产
页数:8页
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应用地区: 全国
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状态标识管理规程 [目的]建立状态标识管理规定,以防止产品在生产过程中发生混淆、 差错、污染等质量事故的发生,并保证对设备、仪器进行正确的操作, 以防止不安全事故发生。 [范围]适用于全厂所有生产过程状态标志管理,包括:物料标志、 生产状态、设备、管线标志、清洁标志、计量标志五大类。 [责任]质控部负责人、QC、QA人员、仓库管理员。 [内容] 1.状态标识的分类及定义: 1.1生产过程中的所用状态标识分为五大类,分别为物料标志、生产 状态、设备/管线标志、清洁标志、计量标志。 1.2 物料标识: 1.2.1 包括物料信息标志和物料质量情况状态标识二类。 1.2.2物料的信息状态标识是物料标签和货位卡二种。其目的是避免 物料在储存、发放、使用过程中发生混淆和差错,并通过货位卡的作 用,使物料具有可追溯性。货位卡是用于标志一个货位一单批物料的 产品名称、规格、批号、数量和来源去向的卡片,识别货垛的依据, 并能记载和追溯该货位的来源和去向。物料签是用于标志每一件物料

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